当店は東京東部にある、昔ながらの日本料理屋です。新鮮なネギの香りが広がる鍋料理で有名です。独自の手法で調理するドジョウはカルシウム、鉄分、コラーゲンを豊富に含み、非常に美味です。このメニューは世界で最も人気の料理の1つになりました。
1階は、和室になっておりますので、くつろいで名物鍋料理をご堪能ください。また、中庭で「江戸の味」をお楽しみいただくこともできます。